亚星(中国)官方网站 市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2025年第8期）
发布日期：2025-08-19 11:39 文章来源：亚星(中国)官方网站 市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》等规定，我区开展了食品安全监督抽检，现将2025年第8期我区餐饮环节部分抽检信息公布如下：
本次食品安全抽检，从全区餐饮环节共抽检检测66批次样品。其中监督抽检66批次，抽检样品包括粮食加工、淀粉及淀粉制品、餐饮食品3类食品，发现问题0批次，问题率0%。风险监测0批次，发现问题0批次，问题率0%。
具体信息详见附件。
2025年07月23日
附件：
1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格-20250723
附件1
本次监督抽检检验项目
一、粮食加工品
（一）抽检依据
GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、 卫生部公告[2011]第4号 卫生部等7部门《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》、产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
1、大米的抽检项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、赭曲霉毒素A、苯并[a]芘。
2、挂面的抽检项目包括 铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
3、小麦粉的抽检项目包括镉(以Cd计)、过氧化苯甲酰、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、偶氮甲酰胺。
二、淀粉及淀粉制品
（一）抽检依据
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。
（二）检验项目
1、粉丝粉条的抽检项目包括铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、二氧化硫残留量。
三、餐饮食品
（一）抽检依据
GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》、GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》。
（二）检验项目
1、煎炸过程用油的抽检项目包括酸价(KOH)、极性组分。
2、包子(自制)的抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。
3、酱卤肉制品(自制)的抽检项目包括脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁。
4、熏烧烤肉类(自制)的抽检项目包铅(以Pb计)、苯并[a]芘。
5、油炸肉类(自制)的抽检项目包苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。
6、果蔬汁类及其饮料(自制)的抽检项目包括甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜。
7、奶茶(自制)的抽检项目包括甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
8、其他饮料(自制)的抽检项目包括甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜。
9、复用餐饮具(餐馆自行消毒)的抽检项目包括大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)
附件2
食品监督抽检合格产品信息
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本次食品安全抽检，从全区餐饮环节共抽检检测66批次样品。其中监督抽检66批次，抽检样品包括粮食加工、淀粉及淀粉制品、餐饮食品3类食品，发现问题0批次，问题率0%。本次监督抽检的依据是GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》、GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、卫生部公告[2011]第4号 卫生部等7部门《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》、产品明示标准和质量要求。 监督抽检的项目包括理化指标、食品添加剂、真菌毒素、重金属等污染物。 |
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监督抽检产品合格信息见附表 | ||||||||||||||
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附表：食品监督抽检产品抽检合格信息 | ||||||||||||||
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抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
检验机构 |
备注 |
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XBJ25420115487630168 |
1 |
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湖北 |
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餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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2 |
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亚星(中国)官方网站 醉顺味餐饮店 |
湖北 |
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餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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3 |
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亚星(中国)官方网站 醉顺味餐饮店 |
湖北 |
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餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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4 |
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武汉市汇泉餐饮服务有限公司 |
湖北 |
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餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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5 |
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武汉市汇泉餐饮服务有限公司 |
湖北 |
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餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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6 |
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武汉市汇泉餐饮服务有限公司 |
湖北 |
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餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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武汉市汇泉餐饮服务有限公司 |
湖北 |
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餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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河北金沙河面业集团有限责任公司 |
京深高速沙河道口东行200米 |
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湖北 |
900克/筒 |
2024-12-25 |
粮食加工品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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2025-04-22 |
餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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10 |
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湖北 |
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餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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湖北 |
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餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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湖北 |
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餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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湖北 |
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餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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湖北 |
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餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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XBJ25420115487630192 |
15 |
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武汉山间月餐饮有限公司 |
湖北 |
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2025-04-23 |
餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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XBJ25420115487630193 |
16 |
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武汉山间月餐饮有限公司 |
湖北 |
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2025-04-23 |
餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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武汉山间月餐饮有限公司 |
湖北 |
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餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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亚星(中国)官方网站 茶港餐厅 |
湖北 |
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餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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亚星(中国)官方网站 九全嘉乔之巴料理屋 |
湖北 |
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餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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亚星(中国)官方网站 九全嘉乔之巴料理屋 |
湖北 |
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餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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亚星(中国)官方网站 九全嘉乔之巴料理屋 |
湖北 |
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餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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XBJ25420115487630225 |
22 |
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武汉捞派餐饮管理有限公司第四十三分公司 |
湖北 |
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餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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武汉捞派餐饮管理有限公司第四十三分公司 |
湖北 |
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餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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武汉捞派餐饮管理有限公司第四十三分公司 |
湖北 |
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餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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武汉捞派餐饮管理有限公司第四十三分公司 |
湖北 |
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餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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26 |
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武汉捞派餐饮管理有限公司第四十三分公司 |
湖北 |
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餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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27 |
五常市彩桥米业有限公司 |
黑龙江省哈尔滨市五常市山河镇平安村 |
武汉捞派餐饮管理有限公司第四十三分公司 |
湖北 |
5kg/袋 |
2025-04-09 |
粮食加工品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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湖北 |
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餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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湖北 |
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2025-05-13 |
餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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XBJ25420115487630233 |
30 |
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湖北 |
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餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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XBJ25420115487630234 |
31 |
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亚星(中国)官方网站 顶旺餐饮店（个体工商户） |
湖北 |
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餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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32 |
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湖北 |
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餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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33 |
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亚星(中国)官方网站 君寻味餐厅 |
湖北 |
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餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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34 |
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亚星(中国)官方网站 君寻味餐厅 |
湖北 |
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餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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35 |
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亚星(中国)官方网站 君寻味餐厅 |
湖北 |
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餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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XBJ25420115487630239 |
36 |
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亚星(中国)官方网站 君寻味餐厅 |
湖北 |
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2025-05-14 |
餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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XBJ25420115487630240 |
37 |
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亚星(中国)官方网站 君寻味餐厅 |
湖北 |
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2025-05-14 |
餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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38 |
武汉什湖知音粮油食品有限公司 |
湖北省武汉市蔡甸区石洋路2号 |
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湖北 |
25kg/袋 |
2025-04-27 |
粮食加工品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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XBJ25420115487630242 |
39 |
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亚星(中国)官方网站 陈玲汉釜宫自助烤涮店 |
湖北 |
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2025-05-14 |
餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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XBJ25420115487630243 |
40 |
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亚星(中国)官方网站 陈玲汉釜宫自助烤涮店 |
湖北 |
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餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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XBJ25420115487630244 |
41 |
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亚星(中国)官方网站 陈玲汉釜宫自助烤涮店 |
湖北 |
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2025-05-14 |
餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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XBJ25420115487630245 |
42 |
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亚星(中国)官方网站 陈玲汉釜宫自助烤涮店 |
湖北 |
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2025-05-14 |
餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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XBJ25420115487630246 |
43 |
山东天邦粮油有限公司 |
山东省菏泽市牡丹区大黄集镇毕寨行政村以北240国道以西 |
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湖北 |
900克/筒 |
2025-03-01 |
粮食加工品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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XBJ25420115487630247 |
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汉川市兴盛米业有限公司 |
湖北省汉川市里潭乡曾坡村 |
亚星(中国)官方网站 陈玲汉釜宫自助烤涮店 |
湖北 |
25kg/袋 |
2025-03-13 |
粮食加工品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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XBJ25420115487630249 |
45 |
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武汉山岚间餐饮有限公司 |
湖北 |
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2025-05-15 |
餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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XBJ25420115487630250 |
46 |
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武汉山岚间餐饮有限公司 |
湖北 |
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2025-05-15 |
餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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XBJ25420115487630251 |
47 |
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武汉山岚间餐饮有限公司 |
湖北 |
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2025-05-15 |
餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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XBJ25420115487630252 |
48 |
河北光牌面业有限公司 |
河北省邯郸市经济开发区姚寨乡南中堡村 |
武汉山岚间餐饮有限公司 |
湖北 |
900克/筒 |
2025-01-07 |
粮食加工品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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XBJ25420115487630253 |
49 |
五得利集团周口面粉有限公司 |
周口市东环路周项路口北500米 |
武汉山岚间餐饮有限公司 |
湖北 |
5kg/袋 |
2025-03-04 |
粮食加工品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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XBJ25420115487630254 |
50 |
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亚星(中国)官方网站 辉华小吃服务店 |
湖北 |
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2025-05-16 |
餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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霍邱县守宝米业有限公司 |
霍邱县户胡镇齐王街道 |
亚星(中国)官方网站 辉华小吃服务店 |
湖北 |
25kg/袋 |
2025-05-04 |
粮食加工品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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XBJ25420115487630256 |
52 |
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亚星(中国)官方网站 叶立林小吃服务店（个体工商户） |
湖北 |
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2025-05-16 |
餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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53 |
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亚星(中国)官方网站 叶立林小吃服务店（个体工商户） |
湖北 |
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2025-05-16 |
餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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武汉什湖知音粮油食品有限公司 |
湖北省武汉市蔡甸区石洋路2号 |
亚星(中国)官方网站 叶立林小吃服务店（个体工商户） |
湖北 |
25kg/袋 |
2025-04-25 |
粮食加工品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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XBJ25420115487630259 |
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武汉市龙湾酒店管理有限公司 |
湖北 |
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2025-05-19 |
餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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XBJ25420115487630260 |
56 |
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武汉市龙湾酒店管理有限公司 |
湖北 |
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2025-05-19 |
餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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XBJ25420115487630261 |
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武汉市龙湾酒店管理有限公司 |
湖北 |
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2025-05-19 |
餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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XBJ25420115487630262 |
58 |
南昌姚富米业有限公司 |
南昌县富山乡滩上姚湾村 |
武汉市龙湾酒店管理有限公司 |
湖北 |
24.5kg/袋 |
2025-04-29 |
粮食加工品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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XBJ25420115487630263 |
59 |
烟台双塔食品股份有限公司 |
山东省招远金岭镇寨里 |
武汉市龙湾酒店管理有限公司 |
湖北 |
450g/袋 |
2025-01-02 |
淀粉及淀粉制品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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XBJ25420115487630264 |
60 |
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亚星(中国)官方网站 舒先绅餐饮店（个体工商户） |
湖北 |
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2025-05-19 |
餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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XBJ25420115487630265 |
61 |
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亚星(中国)官方网站 舒先绅餐饮店（个体工商户） |
湖北 |
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2025-05-19 |
餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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XBJ25420115487630266 |
62 |
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亚星(中国)官方网站 舒先绅餐饮店（个体工商户） |
湖北 |
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2025-05-19 |
餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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XBJ25420115487630267 |
63 |
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亚星(中国)官方网站 舒先绅餐饮店（个体工商户） |
湖北 |
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2025-05-19 |
餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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XBJ25420115487630268 |
64 |
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亚星(中国)官方网站 舒先绅餐饮店（个体工商户） |
湖北 |
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2025-05-19 |
餐饮食品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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XBJ25420115487630269 |
65 |
邢台金沙河面业有限责任公司 |
河北南和经济开发区619号 |
亚星(中国)官方网站 舒先绅餐饮店（个体工商户） |
湖北 |
900克/筒 |
2024-09-03 |
粮食加工品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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XBJ25420115487630270 |
66 |
五得利集团周口面粉有限公司 |
周口市东环路周项路口北500米 |
亚星(中国)官方网站 舒先绅餐饮店（个体工商户） |
湖北 |
25kg/袋 |
2025-04-12 |
粮食加工品 |
亚星 /区级监督抽检 |
湖北夏谱检测认证有限公司 |
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鄂公网安备 61011202000172号